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El restaurante La Carboná se alza con el segundo premio al mejor bacalao de España con su plato Bacalao en escabeche de naranja y oloroso del chef Javier Muñoz

El esteponero y carnavalero Fernando Salas Jiménez ofrece el pregón, el sábado en calle Villa. La jornada gastronómica \"La Bacalá\", las actuaciones de la chirigota \"Que me quiten lo bailao\" y la elección de la Ninfa y el Momo, algunos de los platos fuertes que culminarán el domingo con la cabalg