Continúa como vocal para la comarca el maitre del hotel Rocamar, Juan Luis Flores
La Asociación Profesional de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz renovó su junta directiva y continúa como vocal para el Campo de Gibraltar Juan Luis Flores, maitre del hotel Recamar. El nuevo vocal para Chiclana y La Janda será Juan Carlos Morales, del restaurante El Farito de Chiclana.
El presidente, Pascual Castilla y el representante legal, Manuel Ahumada, ratificaron el continuismo de la filosofía de la asociación, consistente en la formación y la calidad y el apoyo al asociacionismo profesional.
Por otra parte, la asociación ratificó el convenio con el Ayuntamiento de Jimena para organizar las jornadas gastronómicas de setas y su maridaje con vinos jóvenes de Cádiz.
